ボンゴレの夜は、ネットで見つけた「柿ピー唐揚げ」。これも初体験。というか唐揚げ自体が初です。 揚げ物は基本やらないと決めてるのですが、油にじゃぶじゃぶ沈めるのではなく、数ミリくらいの油で泳がせる感じでやっております。 柿ピーは私、毎晩必ず1…
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