料理なんて作るはずじゃなかった

孤食上等。自炊上等。ひとりぼっちの中年ごはん。だが、楽しい。

2018-08-14から1日間の記事一覧

夏・体験物語2

ボンゴレの夜は、ネットで見つけた「柿ピー唐揚げ」。これも初体験。というか唐揚げ自体が初です。 揚げ物は基本やらないと決めてるのですが、油にじゃぶじゃぶ沈めるのではなく、数ミリくらいの油で泳がせる感じでやっております。 柿ピーは私、毎晩必ず1…