料理なんて作るはずじゃなかった

孤食上等。自炊上等。ひとりぼっちの中年ごはん。だが、楽しい。

2018-08-24から1日間の記事一覧

8月の土鍋

さあ、そんなわけで土鍋が1日ですぐ届いたので、お待ちかねのブリしゃぶです。 ブリしゃぶ、というのは軽く嘘で、刺身用でなく加熱用の魚だったので、ぐつぐつとしっかり火を通しておきました。 真夏の鍋はやっぱりいいものですね。 2巡目の味変は、ゴマを…