シューマイを作る・・・ことはもちろんできないので、冷凍食品です。ギョーザや春巻きの冷凍食品は出来にばらつきがあるような気がするのですが、これは文句なしにうまいですね。たぶん、小栗旬のコマーシャルのシューマイだと思います。 暑い昼、ランニング…

さて、そんなわけでこの２か月の、突如始まったひとり暮らしクッキングの記録を、２日間でざっと追いかけてきました。 ６月からは、リアルタイムでの料理報告になるかと思います。いつまで続くやらではございますが。 最後のほうが顕著でしたが私の「せこさ…

初物シリーズで「豆腐」。これもすぐ食べなくちゃという思いが、購入を躊躇させてたんですよね。 まずは「和風麻婆豆腐」を参考に、ほぼ改変。豚こま、たまねぎ。しめじを投入。味噌そのものは買ってないのですが、レトルト味噌汁の味噌をそのまま代用してみ…