♪うちのごはん（森高千里さんの声で） ♪ナスのひき肉炒め〜 です。もうそのまんま。アレンジひとつもなし。だけどようやく、フライパンデビュー。このときは、「いや〜料理したなあ」と、けっこうな達成感がありました。 おなじみの、とってつけたようなミニ…

あれ、突然料理のクオリティが上がってない？ と思われたとしたらそれは当然で、肉じゃがも切り干し大根もきゅうりのつけものもひじきの煮付けも、すべて母親からもらったものなのでした。 いい歳の息子が急に（いろいろ中略）一人暮らしなどを始めたもので…

このブログを始めたのは、料理生活を始めてほぼ２か月が経ったときからです。 しばらくの間は、リアルタイム報告ではなく、この２か月の推移を見ていただくことになります。 しかしたった２か月だというのに、いま自分で見返してみても初期は「ひどい」。料…

事情があって、49歳という中年以上初老未満な微妙なお年頃から、ひとりで暮らすことにして、20代のころにひとり暮らしをしていたころ以来の、料理を始めることにしました。 なんの事情だと思われるかもしれませんが、いまふと皆さんの頭をよぎった「それ」で…